Wat mensen niet altijd weten is dat Aziatisch eten erg gezond is en vaak weinig calorieën bevat. Dit komt doordat er vooral gebruik wordt gemaakt van verschillende kruiden voor smaak in plaats van ingrediënten die veel vet bevatten, zoals boter en olie. Daarnaast wordt er vaak sojasaus toegevoegd aan Aziatische gerechten, wat je kan helpen…
Zuurkool, een traditionele wintergroente in Nederland, roept vaak de vraag op: is zuurkool gezond? Dit gefermenteerde product, gemaakt van witte kool, staat bekend om zijn zure smaak en wordt vaak geserveerd bij stevige maaltijden zoals stamppot. Maar wat doet zuurkool eigenlijk voor je lichaam? In deze blog bekijken we de gezondheidsvoordelen en -nadelen van zuurkool…
Bali, het eiland van de goden, trekt jaarlijks duizenden bezoekers niet alleen vanwege zijn adembenemende landschappen en spirituele sfeer, maar ook vanwege de rijke en gevarieerde keuken. De Balinese keuken is een kleurrijke smeltmoes van smaken, geuren en texturen die samen een onvergetelijke culinaire ervaring bieden. Als je van plan bent om naar Bali te…
De darmflora, ook wel bekend als het microbioom, is de levensader van je gezondheid en geluk. Het speelt een sleutelrol in niet alleen je spijsvertering, maar beïnvloedt ook je immuunsysteem, je stemming en zelfs je denkvermogen. Een gezonde darmflora is dus erg belangrijk, maar hoe doe je dit precies? We leggen het je hier in…
Ben je op zoek naar een gezonde, kleurrijke en heerlijke maaltijd? Dan is een poke bowl precies wat je nodig hebt! Deze traditionele Hawaiiaanse schotel heeft de wereld veroverd en is niet alleen een lust voor het oog, maar ook voor de smaakpapillen. Met deze 5 tips maak je thuis de perfecte poke bowl, vol…
Pindakaas, een favoriet in vele huishoudens, roept vaak de vraag op: is pindakaas gezond? Het antwoord is ja, mits je de juiste soort kiest en het met mate consumeert. Deze smeuïge lekkernij zit vol met voedingsstoffen zoals eiwitten, gezonde vetten en vitamine E, die bijdragen aan een gezond voedingspatroon. Lees in deze blog meer over…
Avocado’s zijn een veelbesproken product. De een zegt dat het een super gezond is en de ander adviseert om avocado’s te laten staan. Maar hoe zit het nu echt? Hoe gezond is een avocado? En is het verstandig om regelmatig een avocado te eten? Daar gaan we het in deze blog uitgebreid over hebben! Van…
Om de dag goed te beginnen start je je dag met een ontbijt, zodat je lichaam meteen de bouwstoffen binnenkrijgt die het nodig heeft. Er wordt wel eens gezegd dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Ontbijt jij elke dag? En zorg jij voor een ontbijt vol met voedingsstoffen en gezonde ingrediënten?…
Zandkoekjes zijn een van de lekkerste koekjes die je eenvoudig zelf kunt bereiden. Bij de meeste recepten voor koekjes worden meel, eieren of melk gebruikt. Wanneer je een allergie voor hebt of vegan bent, kan het soms lastig zijn om een goed recept te vinden dat ook nog eens lekker is. Ben je van plan…
Ooit al eens knapperige koekjes van amandelmeel proberen te bakken? Probeer het eens, want dan ga je gegarandeerd genieten! Amandelkoekjes zijn erg eenvoudig te maken en zijn net iets anders dan normale of zandkoekjes. Het meel zorgt ervoor dat de koekjes een intense smaak krijgen, waardoor ze ideaal bij de koffie of een dessert zijn.…