Lekkere en gezonde gerechten maken is écht heel leuk! Bij gezond leven hoort echter ook alles netjes achterlaten ná het koken. Eens in de zoveel tijd is het zelfs tijd voor een grote schoonmaak! Pak je dweil, je emmertje, vul je poetspapier houder met poetspapier en ga er eens goed voor zitten! Na het lezen van dit artikel heb jij zin om je keuken schoon te houden!
Waar moet je beginnen om je keuken schoon te houden?
De keuken schoonmaken lijkt misschien een beetje overweldigend, maar als je eenmaal aan de slag gaat, zul je de flow vinden en een gevoel van voldoening hebben. Maar wat is de juiste manier om een keuken schoon te maken? Waar moet je beginnen? Wij leren je een basis schoonmaakroutine voor de keuken, zodat je alle belangrijke vuile plekken in de keuken kunt aanpakken en je keuken leert schoonmaken als een pro.
Stap 1: Pak je wasbak eens goed aan!
Maak een emmertje zeepwater klaar en pak een schuursponsje. Zorg dat de poetspapier houder gevuld is. Poets alle watervlekken en vetresten uit je wasbak met een schuursponsje. Droog na met poetspapier voor een glimmende wasbak. Dit geld voor porselein en RVS, maar ook voor hoogglans oppervlakken.
Tip: Vergeet de randjes niet mee te nemen om je keuken schoon te houden!
Stap 2: Maak de kraan schoon om je keuken schoon te houden
Een kraan is meestal gemaakt van RVS of heeft een metalen (meestal chrome coating). Gebruik een concentraat voor het beste resultaat. Een concentraat dat vetresten weg bijt is het beste! Voor de moeilijk te bereiken plekjes, zoals de hoekjes en de randjes, gebruik je een tandenborsteltje. Poets na met een doek en droog vervolgens met poetspapier uit je poetspapier houder.
Stap 3: Verwijder mineraal resten zoals kalk
Er zijn mengsels die je kunnen helpen bij het ontkalken van oppervlakten. Je kunt bijvoorbeeld water 50/50 mengen met schoonmaakazijn. Een andere oplossing die ik graag gebruik voor koper of messing is een mengsel van citroensap, mosterd en zout. Dit mengsel reageert met het koper of de messing en bijt alle aanslag weg! Het koper of de messing blinkt weer als nieuw!
Stap 4: Onderhoud je afvalbak!
Gooi alles wat je niet meer nodig hebt direct weg! Zorg dat je het afval kunt scheiden. Het plastic, het GFT en papier gaat in Nederland meestal allemaal apart! Wanneer je dit gewoon bijhoud tijdens het koken, is het veel makkelijker om de rest van de keuken te onderhouden.
Stap 5: Maak het aanrecht grondig schoon
Het aanrecht is vaak de plek waar tijdens het koken het meeste gebeurt. Groenten worden gesneden, ingrediënten worden klaargezet en soms blijft er ongemerkt wat vet of vocht achter. Daarom is het belangrijk om het aanrecht dagelijks schoon te maken.
Verwijder eerst alle losse spullen, zoals kruidenpotjes, apparaten en snijplanken. Neem vervolgens het volledige werkblad af met een mild schoonmaakmiddel en een vochtige doek. Besteed extra aandacht aan hoekjes en naden waar vuil zich gemakkelijk ophoopt. Droog het oppervlak daarna na met schoon poetspapier voor een streeploos resultaat.
Een schoon aanrecht ziet er niet alleen verzorgd uit, maar voorkomt ook dat bacteriën zich verspreiden.
Stap 6: Vergeet je keukenkastjes niet
Keukenkastjes worden dagelijks aangeraakt met handen die soms vet of vochtig zijn. Hierdoor ontstaan er na verloop van tijd vlekken en vettige plekken op de deurtjes en handgrepen.
Maak een sopje met warm water en een ontvetter en neem alle kastdeuren af. Vergeet vooral de handgrepen niet, want daar verzamelen zich veel bacteriën. Controleer ook de bovenkant van hoge kastjes. Op plekken waar je niet vaak kijkt, kan zich verrassend veel stof en vet ophopen.
Door je keukenkastjes regelmatig schoon te maken blijft je hele keuken fris ogen.
Stap 7: Houd de koelkast schoon en overzichtelijk
Een schone koelkast draagt bij aan een hygiënische keuken en helpt voedsel langer vers te houden. Controleer wekelijks of er producten zijn die over de houdbaarheidsdatum zijn. Gooi bedorven etenswaren direct weg.
Haal vervolgens de planken en lades uit de koelkast en maak deze schoon met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Neem ook de binnenwanden af en droog alles goed voordat je de producten terugplaatst.
Een extra voordeel van een opgeruimde koelkast is dat je sneller ziet welke ingrediënten je nog in huis hebt.
Stap 8: Geef je kookplaat extra aandacht
Of je nu kookt op gas, inductie of keramiek, de kookplaat krijgt dagelijks veel te verduren. Vetspetters en aangekoekte etensresten kunnen zich snel ophopen.
Maak de kookplaat daarom na elke kookbeurt schoon. Laat deze eerst afkoelen en verwijder vervolgens vuil met een zachte doek en een geschikt reinigingsmiddel. Bij gasfornuizen kun je de branders en pannendragers apart reinigen voor een optimaal resultaat.
Een schone kookplaat werkt prettiger en verlengt bovendien de levensduur van je apparatuur.
Lees ook Tips voor het kopen van kleding dat past bij jouw figuur
