Ah, zondag! Lekker rusten, wandelen of bakken! Lekker met het hele gezin de keuken onveilig maken en dan samen genieten van de heerlijke zondagse bakrecepten, hoe gezellig is dat? Je mag af en toe best wel een cheatzondag hebben en daar helpen deze heerlijke gebakjes zeker weten bij. Heb jij zin om te bakken maar weet je niet zo goed wat je wilt gaan maken? Met deze gebakjes hopen wij jou te kunnen inspireren!
Brownie recept
Ben jij gek op brownies? Dan vind je hier een heerlijk brownie recept. Deze klassieker is altijd lekker om te maken en het hele gezin zal er vast en zeker van gaan smullen! Toch liever iets anders dan een brownie recept? Lees dan snel verder.
Rolbiscuit met confituur
Een ander lekker bakrecept is een rolbiscuit met confituur. Deze is wel spannend om te maken hoor. Als de cake klaar is moet je hem namelijk op zien te rollen zonder dat hij breekt.
Ingrediënten:
- 5 eieren
- 150 gram zelfrijzende bloem
- 150 gram fijne kristalsuiker
- 5 EL melk
- 200 gram rode vruchtenconfituur (of andere)
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 220 graden. Klop de eieren met de suiker witschuimig tot de suikerkorrels zijn opgelost. Roer dan de melk erdoor.
- Zeef de bloem en schep ze snel door de eieren. Strijk het deeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak dit 5 tot 7 minuten in de voorverwarmde oven.
- Strooi suiker op een keukenhanddoek en stort het gebak hierop. Haal het bakpapier weg en bestrijk met confituur. Rol de biscuit op in de doek en laat dit afkoelen voordat je het in plakken snijdt.
Vanille wafels
Heb jij een wafelijzer? Probeer dan eens deze overheerlijke vanille wafels te maken! Dit is één van de meest bekende bakrecepten bij ons in de omgeving.
Wat heb je nodig?
- 450 gram patisseriebloem
- 5 zakjes vanillesuiker
- 5 eieren
- 240 gram griessuiker
- 250 gram boter
- Olie
Hoe maak je het?
- Meng de bloem met de vanille suiker en de suiker. Smelt de boter en schenk deze erbij. Voeg dan de eieren toe en meng alles tot een homogeen beslag.
- Verhit het wafelijzer en borstel het in met wat olie. Neem wat beslag met twee eetlepels en leg twee hoopjes in elk wafelgedeelte.
- Bak de wafels goudbruin in ongeveer 4 minuten. Laat ze afkoelen op een rooster en bak de rest van de wafels op dezelfde manier.
Wij hopen dat je met deze overheerlijke bakrecepten heerlijk kunt smullen met je gezin op de zondag middag. Wat is er nu lekker dan vers gebak? Niets toch? Ga jij liever voor het klassieke brownie recept? Dan zit je uiteraard ook altijd goed!
Let je toch liever op jouw suiker inname? Kijk dan gerust tussen onze gezonde recepten. Ook hebben we tips voor degene die op zoek is naar manieren van gezond sporten en hebben we de voordelen van gezond eten opgesteld.
Wil jij graag koekjes bakken zonder suiker? Klik dan hier.
