Hennepzaad is een ingrediënt dat niet vaak wordt gebruikt in de keuken, maar wel enkele gezondheidsvoordelen biedt voor iedereen. Om jou te helpen met het begrijpen van de voordelen, gaan we jou helpen. Wij duiken dieper in op de voedingswaarde, gezondheidsvoordelen en -nadelen van hennepzaad. We gaan je laten zien dat hennepzaad gezond is.
Wat is hennepzaad?
hennepzaad is afkomstig van de hennepplant, maar bevat nauwelijks tot geen THC. THC is de psychoactieve stof die te vinden is bij marihuana. Aangezien er een minimale tot geen dosis in zit, zal je hier ook niks van merken. Hierdoor kun je het veilig eten zonder enige geestverruimende effecten te hebben. Dus hennepzaad is gezond ja, deze kleine, lichte nootachtige zaadjes zijn rijk aan voedingsstoffen en kunnen op verschillende manieren aan je dieet worden toegevoegd.
Voedingswaarde hennepzaad
Hennepzaad is gezond, daarom zit het dus ook vol met essentiële voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen hebben we hieronder overzichtelijk gemaakt in een tabel voor jou.
| Voedingsstof | Hoeveelheid per 100 gram |
| Energie | ± 553 kcal |
| Eiwitten | ± 31 g |
| Koolhydraten | ± 8 g |
| – waarvan suikers | ± 1,5 g |
| Vetten | ± 49 g |
| – verzadigde vetten | ± 4,6 g |
| – omega -3 | ± 8,7 g |
| – omega -6 | ± 28 g |
| Vezels | ± 4 g |
| Calcium | ± 70 mg |
| Magnesium | ± 700 mg |
| IJzer | ± 7 mg |
| Zink | ± 9,9 mg |
| Fosfor | ± 1160 mg |
| Kalium | ± 1200 mg |
| Vitamine E | ± 90 mg |
Gezondheidsvoordelen van hennepzaad
- Goed voor het hart
De omega-3 en omega-6 vetzuren in hennepzaad dragen bij aan een gezond cholesterolgehalte en kunnen ontstekingen verminderen, wat het risico op hartziekten verlaagt. We raden je dan ook aan om hier niet meer dan de dagelijkse portie binnen te krijgen. Ben je op zoek naar andere noten of zaden die gezond voor je zijn? In deze blog lees je over welke noten gezond zijn en wat hun gezondheidsvoordelen zijn.
- Eiwitrijke plantaardige bron
Voor vegetariërs en veganisten is hennepzaad een uitstekende manier om hoogwaardige eiwitten binnen te krijgen. De eiwitten in hennepzaad zijn bovendien licht verteerbaar.
- Ondersteunt de spijsvertering
Dankzij de vezels helpt hennepzaad bij een gezonde darmwerking en kan het obstipatie tegengaan.
- Kan ontstekingen verminderen
De balans tussen omega-3 en omega-6 helpt ontstekingsreacties in het lichaam te reguleren, wat gunstig kan zijn bij aandoeningen zoals artritis.
- Bevordert een gezonde huid
De vetzuren in hennepzaad kunnen bijdragen aan een gezonde, gehydrateerde huid en kunnen helpen bij huidaandoeningen zoals eczeem.
Zitten er ook nadelen aan hennepzaad?
Hennepzaad is een veilig zaad om te eten. Het is echter wel belangrijk om rekening te houden met enkele dingen. Zo zijn er twee belangrijke dingen die roet in het eten kunnen gooien. Deze voedingsstof is de vetten en het overmatig consumeren
- Vetten: de vetten in hennepzaad zijn erg aanwezig. Dit kan ervoor zorgen dat er bloedstolling plaatsvindt. Voor mensen die gebruik maken van bloedverdunners, raden wij het gebruik van hennepzaad af.
- Overmatige consumptie: zoals in veel gevallen kan overmatige consumptie ervoor zorgen dat er nadelen aan hennepzaad zitten. Overmatige consumptie kan ervoor zorgen dat je last krijgt van lichte spijsverteringsproblemen. Dit is iets dat we willen voorkomen. Wij raden dus aan om hiermee op te passen.
Hennepzaad is gezond, maar het is wel een zaad waarbij je moet opletten. Door deze twee dingen in je achterhoofd te houden, kan er vrijwel niks gebeuren.
Hoe voeg je hennepzaad toe aan je dieet?
Hennepzaad is veelzijdig en makkelijk te gebruiken:
- Strooi het over yoghurt, havermout of salades in combinatie met andere noot soorten zoals chiazaad.
- Meng het door smoothies voor extra eiwitten en gezonde vetten.
- Verwerk het in zelfgemaakte energierepen of proteïneballetjes.
- Gebruik hennepzaadolie als dressing voor salades.
Hennepzaad is een echte voedingskrachtpatser die je op een eenvoudige manier aan je eetpatroon kunt toevoegen. Of je nu op zoek bent naar extra eiwitten, gezonde vetten of een boost aan essentiële mineralen, deze kleine zaadjes bieden het allemaal. Met hun nootachtige smaak en veelzijdigheid passen ze perfect in zowel zoete als hartige gerechten. Probeer hennepzaad eens in je ontbijt, smoothies of salades en ervaar zelf de gezondheidsvoordelen!
