Heb jij ook honing in je keukenkastje staan? Een product dat (bijna) iedereen in huis heeft. Honing gebruik je vaak in de thee of als zoet broodbeleg. Het wordt als suiker vervanger gebruikt of vaak hoor je men zeggen dat je honing moet gebruiken om je keel te verzachten. Wist je dat honing vele gezondheidsvoordelen heeft, net zoals chiazaad? In deze blog lees je of honing gezond is.
Wat zit er in honing?
Honing is een mengsel van glucose en fructose. Honing verschilt weinig met andere vormen van suiker, zoals rietsuiker en kristalsuiker. Honing en suiker worden op dezelfde manier afgebroken en verteerd in je lichaam. Per 100 gram zitten er minder calorieën in honing dan in suiker, dit komt doordat er meer water in honing zit dan in kristalsuiker. Daarnaast zit er nog verschil in rauwe honing en verhitte honing. Rauwe honing is beter voor je gezondheid dan verhitte honing. Wanneer je honing verhit boven de 37 graden dan wordt de hele werking verminderd. Goedkope honing uit de supermarkt is vaak al verhit, kies daarom voor verse honing bij een lokale boer of supermarkt.
Geneeskrachtige werking
Wist je dat honing bekend staat om zijn geneeskrachtige werking? Dit komt doordat honing bomvol zit met essentiële mineralen, enzymen en vitamine. Onder andere vitamine B, ijzer, magnesium, calcium en kalium zitten in honing. Met honing bescherm je je lichaam beter tegen slechte bacteriën en zo kun je je immuunsysteem versterken. Zoals we al zeiden zegt men dat je eetlepels honing moet toevoegen in je thee of water wanneer je grieperig bent of een pijnlijke keel hebt. Na een thee met honing zul je merken dat je klachten gaan verminderen.
Draagt bij aan je spijsvertering
Als je vaak last hebt van je spijsvertering dan raden we je aan om honing in je drinken toe te voegen. Honing heeft namelijk antiseptische eigenschappen die de spijsvertering helpen en waardoor maagzuur verminderd kan worden. Mensen met darmklachten kunnen ook profiteren van de effecten van honing. Je darmflora blijft beter in balans doordat honing een natuurlijke probiotica is met goede bacteriën zoals lactobacili en bifidobacteria. Kurkuma draagt ook bij aan de verbetering van je spijsvertering. Lees hier meer gezondheidsvoordelen van kurkuma.
Voor huid en haar
Naast het consumeren van honing kun je er nog veel meer mee. Het is eigenlijk een echt wondermiddel. Heb je last van een koortslip of een ander pijnlijk wondje? Dan kun je honing erop smeren. Honing werkt namelijk ontstekingsremmend en gaat infecties tegen. Ook is honing verzachtend en daardoor genezen wonden sneller. Als je last hebt van een droge huid dan kun je zalf op basis van honing gebruiken. Zo krijg je een zachte en soepele huid. Je kunt ook een shampoo met honing en conditioner met honing gebruiken om je haren te wassen. Hierdoor krijg je meer glans in je haar en geef je je haar een intensieve verzorging.
Honing heeft velen gezondheidsvoordelen, wist jij dit al van honing? Honing is een gezond product als je het met mate nuttig, omdat er veel suiker in zit. Ben je benieuwd naar andere producten en of ze gezond zijn? Lees hier meer over een granaatappel.
